rain_doge 做过 不皱不裂圆润饱满原味戚风纸杯蛋糕 配方上加了可可粉和黑巧,成品腰部以下缩水严重,是模具的问题还是搅拌面糊放入模具内不匀称导致的?口感我认为是非常棒的而且没开裂。#蛋糕杯# 2020-03-09
我猜测有可能是你的纸杯和模具之间有空隙 蛋糕糊没能把纸杯充分撑开填满模具
2020-03-10