死缠烂打才找台湾爷爷要到の芋圆方子

试过红薯，南瓜，黑芝麻的。
觉得红薯的最好吃，红薯和粉2：1的比例很合适，不需要另外加水。
南瓜1：1做的，水加多了，太硬了。
黑芝麻、粉、牛奶1：1：1，也比较有嚼劲。
总结一下，粉含量较多的食物做芋圆更好吃，添加的木薯粉较少，口感更软糯。
还有就是食材趁热做，更易成团操作。

2020-03-09