2020年03月09日

1.300克面粉+200克温水+3克酵母+一点糖搅拌和面团，盖上薄膜，放在外面一晚
2.第二天起床放在面板上加一点点食用碱粉（发了一晚我的面团有点酸所以放点碱粉中和一下）味道很好
3.和好面静置一下，擀成大薄片涂满油撒2勺盐8克左右，葱花一把，然后沿边卷起来切8段，每段两头捏起来做团压平表面刷油，最好也静置一下
4.热锅烙饼

2020-03-09