渐变蓝莓冻芝士蛋糕（免烤）

这个配方很棒 好上手 比例好 做出来好看又好吃 朋友们都很喜欢 我用的是樱桃蓝莓树莓桑葚做的混合果酱 减少了一点奶油奶酪 用2%低脂无糖希腊酸奶 甜度正好 最后一层可能在外面放的时间长了点 吉利丁稍微有点凝固了 脱模的时候吹风吹久了点 形成了流下的痕迹 也算意外之喜 记录一下问题 希望下次做得更好

2020-03-09