在家做出街头风味的炒面

传统炒面的味道，我爱吃辣加了点老干妈，但香辣的感觉好像还不到位，下次试试别的辣椒酱。我是用中火炒的。感觉是不是可以先炒火腿再放蛋，火腿可以稍微多炒一会儿变的焦焦的那种，先炒蛋我懒得盛起来了，怕久了蛋会老和焦。家里没菜就没放蔬菜。

2020-03-08