芒果班戟

#甜品#  #晚餐•2020年3月8日#在家闲来无事，为了消耗奶油，做班戟是最省事的。这个方子的量我做了直径15cm左右的皮12个，大概因为烙的太薄了吧，先把芒果放进去都可以看到。看来还是要有些厚度的。烙的时候每次把锅底降温是关键。做的时候为了颜色鲜亮些放了一些胡萝卜色素调色，结果闺女跑过来看了一眼说：我想要绿色的...……黄色芒果配绿色皮，好吧，下次试一下。

2020-03-08