6寸芒果慕斯

味道不错，就是奥利奥饼底太结实了，吃的时候没切下来，单独吃的。方子不错，就是砂糖甜度不够，朋友说再加20克糖更好，我觉得40克味道就很合适，每个人口味不一样。镜面层厚了，因为50毫升水没化开吉士丁片，又加了点，芒果也不是一起打出来的，因为隔夜了，用的新芒果，有点少打的不够碎，不过好吃最重要。#午餐•2020年3月8日#

2020-03-08