是Sira吖
做过
生酮低碳-微波炉糍粑-万能公式-keto糖尿病也能吃
做了个超级超级mini滴~好吃好吃!外皮有淡淡的椰子清香
不过不知道是不是我哪个粉加多了咧?(我用的是椰子面粉),超级稠,刚搅拌好的如图2。(椰子面粉估计和洋车前子壳粉1:1就可以了)
加热后感觉有点像果冻/芋圆的口感(我也说不清楚)(就是比较有嚼劲)
(椰子面粉估计和洋车前子壳粉1:1就可以了)
所以我图3,是又加了30毫升水的,顺便加热时间减短,一膨胀就关掉,确实可以黏糊糊糯叽叽啦~不过还是有一丢丢之前那个口感
但还是很很很好吃!
我再加点水试试
更新:后来又陆陆续续加了大概有60ml的水,
从之前那个实实的渐渐变成胶状口感(或许我还可以再加点水?🤣)估计是椰子面粉不能按方子加辣么多,虽然现在口感还是木有年糕辣个感觉,不过生酮能吃到这个已经很很很满足啦!好吃好吃~
2020-03-08