纯奶手撕吐司

成品对我来说甜了点，现在比较喜欢面粉自有的甜味。没有炼乳，加了十克蜂蜜，液体比原方少了十克，拉丝效果很好。为了做面包买了王后面粉，做出来果然不一样，孔洞均匀舒展，口感绵软筋道。

2020-03-08