豆豉鲮鱼油麦菜

先笔记：先热油放蒜末，盐少许炒油麦菜，炒好装盘，再热油炒蒜末，鲮鱼撕成小块和舀一勺豆豉一起小火炒香，生抽，盐，糖，调味，放水淀粉，开锅以后，关火，浇在油麦菜上，搞定😋👌（盐不要太多，因为那个罐头本来就有点咸）

2020-03-08