红焖猪蹄

不会做猪蹄但很爱吃的我，按照这个做法处理了一下猪蹄，准备了调料。用老抽和生抽上色添味拌一下煮好的猪蹄。我没有炒糖，我是直接将调料和冰糖放进电饭煲，用电饭煲代替火炖。省事，入味软烂，放凉后汤汁会结成冻冻，加一块带冻冻的猪蹄放到热热的米饭上，看着冻冻慢慢融化进米饭里，拌一拌巨好吃！对自己的成品非常🈵意！开心❤

2020-03-08