面包机版冰淇淋

2个蛋黄和40克糖搅拌后加了150克牛奶混合均匀煮刚沸就关火，放冰箱冷藏。150克淡奶油加香草精打发有纹路不浓稠，把冷藏的蛋奶液滤一下后与淡奶油拌匀。之后我就放冰箱了，等冰激凌机冷冻时间够了再做，大概放了1，2个小时。冰激凌机imix20分钟，出来口感很棒。可以再多点香草精和糖

2020-03-08