焖煎豆腐

我们这里叫老豆腐，不知道其他地方可能叫法不一样，这个一定要切得厚一点，裹上鸡蛋液炸的时候不容易碎，切得薄了，裹鸡蛋液的时候就不好弄。味道挺不错的，喜欢吃辣的，可以再多放一个小米椒

2020-03-08