2020年03月08日

我感觉自己已经掌握了梅菜剁猪肉的精髓，跟我妈做的一样好吃！
前天我妈做了个梅菜冬菇肉饼，我觉得特别好吃，味道一流。我昨天对这道菜心心念念，想着让我妈再做一下。
于是昨天早上一起来，我就夸我妈说“你昨天做那个肉饼，好好吃哦，不咸不淡，味道刚好”。（暗示她：妈，你今天也做这道菜呗）然后我妈说：“好吃呀，那你今天自己做啊。那个梅菜在冰箱里面”。我～我瞬间绝望了。说实话，回到家里，我只想吃，不想做。结果，昨天肯定吃不上肉饼啦。你以为我家缺的是猪肉吗，其实我家缺的是剁猪肉的那个人。
心里琢磨了一天，今天终于自己动手做了这道菜。人的潜力果然还是要逼出来的，懒是不行的。我第一次做这道菜。猪肉记得选三肥七瘦的，口感吃起来刚刚好。调味也是刚好，我真佩服自己，模仿能力，杠杠的。

2020-03-08