午餐•2020年3月8日

拌莴笋
材料:莴笋，葱姜蒜，三合油，香油，盐。
制作:
1，莴笋去皮刨丝，彩椒切丝。
2，葱姜蒜捣碎，放凉白开，过滤取汁。
3，三合油制作，热锅凉油，放洋葱，老姜，小葱，香菜，花椒，香叶，桂皮，八角。小火熬至金黄，滤出油即可。
4，莴笋丝撒适量的盐，10分钟后攥水。
5，取一大盆，莴笋丝加葱姜蒜水，三合油，香油拌上。
6，喜欢吃辣椒的朋友，可以放辣椒油。#午餐•2020年3月8日#

2020-03-08