生吐司【波兰种】

水粉比1:1的天然酵种代替波兰种。日清山茶花，蜂蜜10g，淡奶油41g，其他不变。上下火170度25分钟发现顶部上色刚好，四周还不够，赶紧塞回去又烤了5分钟，但是还是缩腰了。下次试试看上170，下180，30分钟。很好吃，不腻，有嚼劲！这是我这几天试的生吐司方子里最简便最成功的！#面包撸起来# #吐司吐司🍞🍞#

2020-03-08