黑色药膳排骨

1，阿胶打粉，黄酒浸泡24小时。
2，核桃烤熟 黑芝麻炒熟 红枣剪碎 枸杞 冰糖备用。
3，阿胶溶解在红酒中成糖浆状，不锈钢锅小火熬制。微黏放核桃红枣枸杞冰糖，粘稠时放黑芝麻，出锅放入容器中压实塑形。（在容器中放保鲜膜便于取出）
4，凉透切片欧了！口感Q弹香甜，冰箱冷藏片片不沾也不变硬，仍如初见时😍

2020-03-08