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吐司,奶香手撕面包,超级香浓

非常喜欢的面包方子,简单成功率高,不用一次又一次的等待发面。这次家里没有高筋粉了,直接用了普通面粉做,居然也能出手膜也能拉丝。但是安方子中发酵到离顶3.5cm的时候盖上盖子烘烤,出来的圆角却不太好看,可能是发酵还不够,下次再发高一点烤,争取完美!

2020-03-07