酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘）

最近才刚刚把买了很久的烤箱开封，试做了一次纸杯蛋糕成功，开始挑战大容量，奈何没置办蛋糕模具，烤箱自带的小烤盘就只能硬着头皮上场了😝因为烤盘比较浅，只能根据这个方子自己调整了一下，鸡蛋还是7个，面粉150g，油大约90g，没有酸奶，加了牛奶120g，最后一个容量28*25的浅烤盘刚刚好装满！照着方子做了拉花，很简单也很漂亮！

2020-03-07