2020年03月07日

咸蛋海鲜炖豆腐

肉末爆香（最好是肥瘦搭配的肉）在加入咸蛋黄翻炒后捞出。
虾米小火爆香（留下虾油备用）。
豆腐切块小火煎黄（煎一面就好），煎黄之后倒入开水（水位到豆腐一半就好）。
煮开之后加入肉末、虾米、虾油、葱花、指天椒，适当加点生抽调味，超级下饭。

2020-03-07