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姥姥家的健康炸油饼(不揉面不擀面)

配方的量*0.2 试了不同的火候 我喜欢浅色的 外酥里嫩 深色的也脆 稍硬一些 八星五得利雪花小麦粉 蛋白质含量12.2g 口感有韧劲儿 中盐的低钠竹盐 做出来不咸 总觉得里面还该加点儿啥 提提味儿 但又想不出该放啥

2020-03-07

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