麦小琪在厨房 做过 撕着吃的松软奶香馒头 每一次做其实会根据想法适当调整下配方中中低筋面粉的比例。高筋面粉多一点馒头就更弹牙一点,这就是用低筋面粉+高筋面粉组合做馒头的好处了,口感可以调整。#晚餐•2020年3月7日# 2020-03-07