酸奶戚风蛋糕（8寸中空模具）

家里没有纯牛奶了。正好有盒装酸奶。又特别想做戚风。哈哈，赶紧下厨房搜索一下酸奶戚风。原谅我，没吃出来和纯奶的区别。觉得两种都好吃。嘻嘻。感谢楼主的方子。用的后蛋法，蛋黄糊真的特别细腻。因为我每次先放蛋黄，再放低粉的话，总感觉，有没混合和的小疙瘩。低粉过筛放入也不行。以后果断后蛋法。

2020-03-07