好吃到停不下来的卤肉饭

第一次做，严格按照方子一步一步来的，真好好吃的要死啦🥰，感谢感谢！
我的小tips：
1.鸡蛋可以扎几个小眼眼，让它入味一点
2.冰糖不要放太多，图中的肉量我放了3颗，不然太甜
3.多炖一会，我用的平底锅，小火炖了一个半小时，很入味～猪肉的时候可以稍稍多一点水
4.我们都不喜欢吃肥肉，所以把肥肉单切出来了，炒完炖完有香味了就扔掉了🤪
5.一定不要把汁子都煮干呀，留一点配米饭，不愁吃不完米饭的

2020-03-07