番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】

睡懒觉的早晨需要一个简单易做香浓好吃的周末叫醒早午餐，因为只用努力洗一个碗，所以就选定它了！刚好材料也有个七七八八，于是洗手做焗饭。原菜单里的洋葱青红椒我都不太爱吃，随手换了小米椒青线椒和蒜。冰箱里剩了一只肥硕鸡腿，剔下来切丁，加些些微的黑胡椒、耗油、花雕、盐，腌鸡腿肉，就开始按照菜单上手了。第一次用黄油炒料啊简直香哭了，随着荤素味道一起来，小厨房满是异香。
……
大概是按部就班随意操作，结果没注意焗烤时候奶酪的状态！问题就出在这里……奶酪没用对，铺开也没做到，导致表面没有太焗开化开。不过，拌完还是没辜负这一顿操作～光盘～
幸福总是轻而易举，如果要求不高的话，哈哈哈哈哈哈 #失败了但好吃#  #一人食#

2020-03-07