午餐•2020年3月7日

1. 排骨剁小块，过水煮沸后去出浮末
2. 锅中放油烧热，随后放入大葱、姜、干辣椒、蒜、花椒炒香
3. 将排骨放入小炒一下，倒入豆瓣酱继续翻炒
4. 倒入冷水，放入玉米山药，开大火
5. 煮沸后转小火慢炖40分钟以上#午餐•2020年3月7日#

2020-03-07