厨师长教你：“辣子鸡”的正宗做法，满满的干货快收藏吧

#午餐•2020年3月7日#  要点分析：1.炸鸡时油温一定要高，我的油温不够，还是没炸酥；2.葱姜蒜适可而止，千万不要太多了，容易抢味；3.辣椒一定要够辣，够多，最好就按原菜谱一样去配辣椒

2020-03-07