玉米面发面饼 （口感细腻）

家里的粗粮是玉米小米和黄豆混合磨成的粉，不知道是不是因为这个，从一开始烫面的时候搅成的面团就比菜谱里的稀。图一是加了两个鸡蛋后，后续和面的时候在方子的基础上又抓了两把面，大概50g吧，下次试试少加20g开水。

2020-03-07