2020年03月07日

家里面包机不靠谱，所以这次选择手揉，因为不要求手套膜，揉了20分钟，一发烤箱25度45分钟的样子，二发烤箱38度30分钟，烤了7分钟盖锡箔纸，颜色刚好。
为了节约黄油，替换成了猪油，柔软度一样，但是香味没那么好了。
豆沙没有严格30g，有些多了4.5g，加上是自己做的，不那么细腻，量多和有颗粒可能是导致造型爆豆沙的主要原因，不过反而感觉更像毛毛虫🐛

2020-03-07