超快手红烧鸡腿

#午餐•2020年3月6日# 好吃，做起来也比较简单。鸡腿比较大，从冰箱里拿出来很久也没有完全解冻，就放在锅里煮了一下让冰融化，也就算是焯水了，起了一锅浮沫。把鸡腿捞出来还有点血，就又洗了一遍才开始腌，没有大料也没放花椒，倒了酱汁煮的时候又起浮沫了，不过后来又消失了，煮了接近20分钟。

2020-03-07