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手撕千层肉松面包

跟我的面包盒好配呦!坚持手工揉面的肉松面包  #第二天早餐# 不要怀疑,是用两个手机拍的照片。学习40多天烘焙,一直是手工揉面,暂时还没有买厨师机的打算。没有揉出手套膜,虽然累点,但是有乐趣。另外,比较笨,不知道理解的制生坯方法对不对,拍下来求教。一不小心传了两遍。今天无意中看到老师的方子,跟我在宜家买的面包盒很搭,就迫不及待的学习了。之前还做了一个日式土司,金山土司粉推荐的方子,也不错。接着做的这个。各有长短。给仍然居家的父母家人第二天的早餐。

2020-03-06