Cecilia_omzn
做过
新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版)
1.我也用的红糖60g,粉150。确实没有那么红,下次加黑糖试试
2.冬天用电饭锅发酵了2个多小时,下次时间长一点
3.可能是二次发酵只用了二十分钟没发好,或者蒸的时间不够(?我也不知道)开花不明显
4.!!!高光一下,加了核桃碎,吃起来很有层次
2020-03-06