本帮老味道 | 糖醋排骨

失败了两次终于成功做到了，味道超级好，本来我是不吃陈醋的，但这盘小排完全颠覆了我对陈醋的印象。蒋叔的讲课风趣幽默、条理清晰，总结前两次的失败是因为火候掌握不好，只要跟着蒋叔的步骤就一定能够成功做出一盘美味的糖醋小排。

2020-03-06