武汉版干烧剥皮鱼

感谢楼主的方子，很武汉的家常做法。我从来没买过剥皮鱼这种鱼，但印象中非常好吃。疫情的关系买到了，做了一次，吃得停不下来。我没有煎那么久，肉也没有散，当然有时间kang得久一点更ku，哈哈(用武汉话念)。 #一人食#

2020-03-06