奶香红糖馒头

之前发错了，发到了另外一个博主的做法里了。

给老妈带走的，忘拍照了，只拍了张集体照。

按照配方，第一次做馒头，很成功，特别是面发酵得很好，口感很好，有韧劲。

家里中筋面粉只有388g，所以加了92g的高筋面粉，牛奶增加了40g，加了核桃。

2020-03-06