美味到不行的南瓜饭

很好吃，南瓜的皮我用刮刀刮掉了很薄一层，既不用吃外皮又能保留那层厚厚的皮肉
没有放虾皮。
葱白➕蒜末爆香的时候真的香死我了
下次可以再多放点油，炒饭的时候油不够了
下次可以多放点南瓜少放点米，今天用了300g
依旧是记录下：
1⃣️干香菇洗净泡水
2⃣️煮一车半米
3⃣️300g南瓜切块、五个蒜瓣、三根葱白切末、切几片肉（大约10来片吧）
4⃣️加猪油中火热油（多加点）油化开后加葱蒜末小火爆香（爆干一点）👉加香菇炒出香味👉加肉炒变色👉加南瓜随意翻炒几下，用铲子试探软硬👉➕一勺香菇水焖5分钟
5⃣️加米饭翻炒均匀后，加盐酱油翻炒均匀
over#午餐·2020年3月4日#
下次，一个人一车米的分量刚好！！香菇这次用了10朵，但我的香菇比较大，我感觉有点盖住味儿了，下次用6、7朵试试。以及，我还尝试了放剁辣椒，哈哈充满湖南特色的味道也非常好吃

2020-03-06