超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)

巧克力控，昨天可可粉到货下班回去就做了，没有专业模具，用锡箔纸折的个长条盒子，不太平整，烤了又烤，一直都是上下火，忘了总共烤了多长时间，边上和下面干了，但表面还是湿哒哒的，又上火烤了几分钟，拿出来根本切不了，今早才想起来应该先冷藏了再切块儿的，当时可能脑抽了，哈哈~本以为失败了，没想到冷藏一晚真的不错，口感真的像是在吃软糖，棒棒哒！方子详细又快手，谢谢分享~

2020-03-06