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2020年03月05日

#深夜出炉# 的“大披萨”,香死个人嘞~
一出炉就干掉了三分之一🤪
实际目的是为了消耗自制的油浸小番茄干
用披萨盘的原因是刚买的方形烤盘来不及发货😂……

粉量调整为150克,其中20克黑麦粉,其他材料按比例换算,放油的时候不要吝啬,多多益善,香气扑鼻
天气冷发酵了很久,不在意时间状态到位才是最重要的,爱的就是那股酸香味儿,不知能隔夜冷藏发酵效果会怎样?#佛卡夏面包#

2020-03-05