脆皮烧肉

挺简单的，时间也能接受。
做法调整了一下：用料酒和五香粉腌肉一个晚上，然后放锅里煮，煮了40分钟左右。然后放烤箱，只是肉块不大，时间减半。看着烤箱里滋滋流油，吃起来也格外香，纯肉香。
蘸了一口昨天蒜泥白肉的调料，太香了。泡一杯陈皮茶，刚刚好。#晚餐•2020年3月5日#  

2020-03-05