超简单 零失败的红糖发糕

#晚餐•2020年3月5日# 交作業啦，材料用量為樓主的1.5倍，器皿等同于做8寸戚風蛋糕的容量。直接把材料（除去棗片以外）放進麵包機自動和麵二十分鐘，然後倒進器皿中，放入事先放置熱水38°C左右的蒸鍋中發酵約20分鐘，然後開始點火蒸，此時再擺放棗片，怕不熟就加長了時間，蒸了40分鐘，關火燜了約10分鐘（趕上追劇哈），一次成功，很好吃。Y(^o^)Y~
謝謝樓主的分享哈🙏🙏🙏

2020-03-05