ZOE呀 做过 拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝 方子很棒!一次成功,放到第二天也拉丝,但是手慢没来得及拍上。以前跟别的方子做过一次,做了一盘玻璃胶…那以后对麻薯产生了阴影,这次终于发现了好方子! 2020-03-05