广东肠粉（精心调制）

减半做的，想着失败了倒掉也不会浪费很多，哈哈哈，竟然成功了，至少成块儿了。
1.配方口感发粘，不知道是什么问题
2.减半做的，刚好够两个娃吃，娃们很给面子，连大蒜粒都吃了
3.怕用披萨盘不成功，选的陶瓷盘，家里的陶瓷盘太小了，两个盘子换着蒸，蒸了好多次才蒸完，水都烧干了一次。等全部蒸完汤汁做好，前面蒸的都凉了。说实话，我宁愿去做蛋糕。下次孩子们想吃的话我试试用披萨盘吧。
4.怕开裂蒸不成块，做的厚了些，蒸了3-4分钟，薄一点应该会更好吃吧
5.刷油的时候，薄薄的一层就好，刷子在油里蘸完再甩下刷子，去掉些油就行了

2020-03-05