湖北特色汤 | 莲藕排骨汤

喝完了才想起来拍照。先焯水把骨头和肉捞出来洗净，焯肉的水里含大量嘌呤所以我把那水倒了。锅放少许油炒骨头和肉，加一勺料酒炒出香味，加生姜入砂罐，藕放盐腌了半个小时没洗直接加砂罐一起炖了

2020-03-05