黄油饼干（电饼铛版）

这是我这是我第二次做这个饼干啦，又重新调整了配方，其他材料不变，但是配方中的黄油换成了60克花生油，以及我加了很多花生碎进去，白糖又加了10克是我喜欢的甜度，成品有两个缺点，稍微偏硬，没有那么酥脆，但是口感也挺好，因为加了花生油和花生碎的原因，特别特别的香。还有一个就是白糖，我没有提前融化，忘记了最后一刻才加进去，所以一直到成品出来时候里面还是有些白糖颗粒。另外在做的过程中，由于油比较少，面粉很难擀成型，我是用了做凤梨酥的模型压出来的，希望喜欢吃少油健康版的朋友，能够在我的基础上再调整，重新做出又好吃又健康的小饼干。

2020-03-05