不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

用这个方子做的苹果派，用的玉米油，还有花生芝麻馅的小饼。180℃上下火，30分钟。酥香。我动作慢，皮都破了。
第一次做时，用的猪油，更酥。非常感谢这个好方子，因为看到这个才鼓起勇气尝试做酥皮点心。再次感谢细致的方主。

2020-03-05