新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

第一次做……揉面的时候我觉得我是成功的，发酵的时候我就知道我失败了……可能是温度问题，也可能是我的炒锅是带微压力的盖子……在发酵的过程中我发现被压软了，变形了😂…有了很大大气泡……后来干脆直接蒸，希望用评论里说的挽救一下……蒸的时候特意找了个普通盖子。
问题来了，为什么我的馒头不白？为什么我的馒头气孔那么多，那么粗？哈哈哈。不过我不会浪费的，我会吃掉的。

2020-03-04