2020年03月04日

没有油炸食物，怎么像过年？
1.想炸出好的番薯丸子，一定要选粉粉糯糯的番薯。这次选的是唐河板栗薯，白心的。
2.蒸好番薯，压成番薯泥。
3.往番薯泥里，加入适量面粉和白糖，揉成小丸子。
4.凉油炸丸子。（注意：这里一定要趁凉油下锅！！！凉油！凉油！凉油！）
开吃！

2020-03-04