华灯初上333 做过 视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂 以前做过很多次,大部分时间会回缩。所以这次换了你的新方子,完全忘掉旧方子。搅拌蛋黄的时候忘记加水了,加了第1次面粉才想起来,又补加了水😂心里想着,完了要失败了。然后继续,在130度转155度的时候上色太快,我又把它转成了150度。出炉后一点都没有回缩,非常棒!以后就用这个方子了😊 2020-03-04