2020年03月04日

第一次做，实在太好吃了，营养健康又美味，我得记录下来。
必备条件：韧性十足的宽一点面条，不粘锅
材料：西红柿，青菜，面条，蒜蓉油（豪华版可以加肉沫加鸡蛋）
1.干净的不粘锅刷一点点之前就熬制好的蒜蓉油
2.油热炒西红柿，大火炒一下，干了就加点水大火煮一下，边炒边压一下西红柿
3.下青菜，一勺耗油，少许酱油少许盐少许鸡精，大火炒，加水煮一下，煮剩些许汤汁（别太多汤水）
4.在之前另起一锅水煮开下面条，加一次冷水，面条快熟了就捞起放到西红柿打卤汤里
5.大火不停翻炒，加一勺陈醋，汤汁快收干了就起锅（别干过头了因为面盛起后还会继续吸收汤水）
开吃！

2020-03-04