2020年03月04日

孩子们想喝奶茶，老母亲翻箱倒柜找了些材料，可以做港式奶茶。考虑到孩子喝，稍微减淡了茶味。港式奶茶的灵魂之处是淡奶，不是淡奶油，是黑白淡奶淡炼奶。红茶为高先生珍藏的红茶，看着挺精致，煮的时候也是满屋飘香。闻着挺对味，估计比原配方的锡兰红茶更给力吧。原配方是奶：茶=1:3。

2020-03-04